สวย (สาขาเชิงทะเล)
‘Suay Restaurant’ ร้านอาหารประเภท Fine Dining ตกแต่งด้วยสไตล์ Modern-Loft แต่ยังคงความเป็นภูเก็ตด้วยกระเบื้องลายโคโลเนีย ภายใต้การดูแลของ ‘เชฟหน่อย - ธรรมศักดิ์ ชูทอง’ เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ดีกรีระดับมิชลินสตาร์ โด่งดังด้านการรังสรรค์อาหารไทยสไตล์ฟิวชั่นร่วมสมัย โดยมีการผสมผสานระหว่างอาหารนานาชาติเข้ากันกับอาหารพื้นเมืองของที่นี่ ใครที่อ่านแล้วอยากมาไว้ใจเรื่องคุณภาพและรสชาติอาหารได้เลย
ชื่อร้านสวยหรือ “SUAY” ย่อมาจาก “Sassy Unique Authentic Yummy” ภายในร้านสวยโปร่งดูสว่างมีเสน่ห์ด้วยพื้นกระเบื้องโปรตุเกส เชฟธรรมศักดิ์ผู้เป็นเจ้าของร้านเติบโตและเรียนรู้การทำอาหารในเยอรมันได้นำเทคนิคการปรุงแบบตะวันตกมาประยุกต์ใช้กับอาหารไทย รังสรรค์ทุกจานออกมาได้อย่างมีศิลปะด้วยวัตถุดิบคุณภาพทั้งจากท้องถิ่นและต่างประเทศ แต่ละเมนูรสเข้มข้นแต่ไม่จัดจนเกินไป จานเด็ด คือ ทอดมันปูเนื้อแน่น
Talat Nuea
Muang
Phuket 83000 Thailand
