ร้านอาหาร Casablanca Indian & Arabian Restaurant

‘Indian & Arabian Foods’ ซึ่งโดดเด้งด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนได้รับการยกย่องให้เป็นอาหารยอดนิยมในระดับสากล ที่ ‘Casablanca Restaurant’ ในโรงแรม The Royal Paradise Hotel ซึ่งเป็นภัตตาคารที่ได้การรับรอง Certificate Arabian Restaurant เพียงแห่งเดียวในหาดป่าตอง

การได้รับประทานอาหารที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและรสชาติสุดจัดจ้าน อันเป็นอาวุธเด็ดของอาหารสไตล์ Indian & Arabian Foods คือความคาดหวังที่เราพกติดตัวมาอย่างเต็มที่ ระหว่างนั่งรอเมนูอาหารขึ้นชื่อของ Casablanca ที่เชฟสัญชาติอินเดียของทางภัตตาคารกำลังปรุงแต่งกันสุดฝีมือ เราได้สำรวจบรรยากาศการตกแต่งสถานที่ซึ่งใช้โทนสีอบอุ่นแต่งแต้มเสริมบรรยากาศให้สอดคล้องกับสไตล์อาหารอย่างกลมกลืน

และก็ถึงเวลาที่อาหารเสร็จพร้อมเสิร์ฟกลิ่นเครื่องเทศโชยมาตั้งแต่จานยังไม่สัมผัสกับพื้นโต๊ะ เมนูเด็ดอย่าง Tandoori Chicken ที่ความเข้มข้นจัดจ้านถูกยัดมาเต็มเนื้อไก่ย่างเนื้อนุ่ม ซึ่งถูกอบด้วยความร้อนกำลังดี  จานต่อมา Prawn Tikka Masala กุ้งสดๆถูกราดด้วยซอสสูตรเฉพาะ รสชาติเปรี้ยวหวานผสมความเข้มข้นของน้ำซอสช่วยชูรสความอร่อยได้อย่างพอดิบพอดี จานสุดท้าย Kashamiri Kebab เนื้อแพะทอดเครื่อง ไร้กลิ่นเหม็นคาว ความหอมหวานตามแบบฉบับเครื่องเทศอินเดีย ทำให้จานนี้เป็นของทานเล่นชั้นดีที่ควรสั่งมาลิ้มลอง