โรงเรียนสอนทำอาหารที่บ้านของคุณยาย

เยี่ยมชมตลาดท้องถิ่น

หลักสูตรช่วงเช้าและเต็มวันเริ่มต้นด้วยการเยี่ยมชมตลาดในท้องถิ่น ตลาดแห่งนี้เต็มไปด้วยสีสันและกลิ่นอันน่าสนุก เต็มไปด้วยเครื่องเทศ สมุนไพร ผักและผลไม้มากมาย ที่ตลาดคุณจะได้ทำความรู้จักกับวัตถุดิบที่ใช้ในครัวไทย

ทำความรู้จักกับส่วนผสม

ผู้สอนจะแสดงวิธีการเลือกวัตถุดิบที่สดและคุณภาพดี พร้อมอธิบายว่าพวกเขาทำอะไรและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร

เขาจะบอกคุณด้วยว่าต้องมองหาอะไรถ้าคุณต้องการทำอาหารไทยเมื่อคุณกลับบ้าน และส่วนผสมใดที่ทดแทนได้ดีซึ่งมีรสชาติที่เทียบเคียงได้

ฟาร์มออร์แกนิค

จากนั้นไปโรงเรียนสอนทำอาหารที่บ้านของคุณยายในฟาร์มออร์แกนิกในบรรยากาศเงียบสงบนอกเมือง สมุนไพรและผักสำหรับชั้นเรียนทำอาหารนั้นปลูกในฟาร์ม

เที่ยวรอบฟาร์มก่อน เก็บเกี่ยวผักสดและเห็ด และเก็บไข่จากบ้านไก่ คุณสามารถให้อาหารเป็ดและไก่ได้หากต้องการ

สถานีทำอาหาร

การปรุงอาหารทำในศาลาทรงไทยที่ตั้งอยู่ในสวนสวยของฟาร์ม ทุกคนมีอุปกรณ์ทำอาหารของตัวเองพร้อมกระทะ อุปกรณ์ทำอาหาร และส่วนผสม

อาจารย์

อาจารย์ผู้สอนที่พูดภาษาอังกฤษมีประโยชน์ มีความรู้ และมีประสบการณ์ กลุ่มเล็กทำให้หลักสูตรเป็นแบบส่วนตัว ด้วยจำนวนนักเรียนสูงสุดแปดคนต่อชั้นเรียน ทำให้ง่ายต่อการถามคำถาม

เลือกอาหารที่คุณต้องการปรุงจากเมนู มีให้เลือกทั้งแบบมังสวิรัติและฮาลาล

อาหารไทยอร่อยๆ ในบรรดาตัวเลือกต่างๆ ได้แก่ อาหารไทยที่มีชื่อเสียงและอร่อย เช่น ต้มยำ (ต้มยำ) แกงเขียวหวาน (แกงเขียวหวาน) ผัดไทย (ผัดหมี่) และแกงมัสมั่น

ถ้าคุณชอบความพิเศษของภาคเหนือของประเทศไทย ให้เลือก ข้าวซอย ซุปก๋วยเตี๋ยวในซอสแกงที่มีส่วนผสมของพริก มะนาว และหอมแดง

หลังจากอาหารจานหลัก เพลิดเพลินกับข้าวเหนียวมะม่วง ของหวานยอดนิยมของประเทศไทย

ทำอาหาร&กินอาหาร

เรียนรู้วิธีการทำอาหารไทยทีละขั้นตอน ผู้สอนจะสาธิตเทคนิคต่างๆ ก่อน จากนั้นคุณจะต้องทำอาหารเองทุกจาน ปรุงตามชอบ จะเผ็ดหรือไม่เผ็ดก็ได้ ในที่สุด คุณจะได้กินทุกอย่างที่คุณเพิ่งทำ

นักเรียนทุกคนจะได้รับหนังสือสูตรอาหารกลับบ้าน

เวลาเรียน

คุณสามารถเรียนทำอาหารครึ่งวันหรือเต็มวันก็ได้

ชั้นเรียนครึ่งวันสอนวิธีทำอาหารสามจาน: ซุป อาหารจานผัด และแกง ของหวาน ข้าวเหนียวมะม่วง อร่อยๆ เตรียมไว้พร้อมทานแล้ว

เข้าเรียนในชั้นเรียนเต็มวันเพื่อเรียนรู้วิธีเตรียมอาหารห้าอย่าง: อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป จานผัด แกง และของหวาน ส้มตำปรุงสำเร็จแล้ว

มีชั้นเรียนรายวันหลายคลาส

เต็มวัน: 09:00 - 15:45 น.

ครึ่งวันเช้า: 09:00 - 13:45 น.

บ่ายครึ่งวัน: 16:00 - 19:45 น.