เมซซาลูน่า

Mezzaluna หรือ “พระจันทร์ครึ่งเสี้ยว” คือ ห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาวที่นำเสนอเมนูอาหารฝรั่งเศสแบบร่วมสมัยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากประเทศญี่ปุ่นโดยฝีมือของเชฟ Ryuki Kawasaki ที่ผสมผสานเทคนิคการปรุงอาหารสุดสร้างสรรค์ของฝรั่งเศสเข้ากับความพิถีพิถันและวัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาลจากประเทศญี่ปุ่นที่นำเสนอออกมาในรูปแบบ Chef’s Tasting Menu (6,500++ THB) ทั้งหมด 7 คอร์สที่ผันแปรไปทุกๆสามเดือน ภายใต้บรรยากาศสุดโรแมนติกบนชั้น 65 ของโรงแรม lebua at State Tower และการบริการที่สมบูรณ์แบบตั้งแต่ก้าวแรกจนถึงก้าวสุดท้าย

ความโดดเด่นของ Mezzaluna นั้นคือ “ความลงตัว” ขององค์ประกอบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น วัตถุดิบสุดพรีเมี่ยมจากประเทศญี่ปุ่น กรรมวิธีการปรุงอาหารที่แปลกใหม่ การนำเสนออาหารที่สวยงาม การบริการอย่างดีเยี่ยมและวิวแม่น้ำเจ้าพระยาสุดตระการตาที่ทำให้การรับประทานอาหารมื้อค่ำที่ร้านอาหารสุดหรูแห่งนี้น่าประทับใจเป็นอย่างมาก เมนูซิกเนเจอร์อย่าง Niigata Murakami Wagyu Beef A5 ของเชฟ Ryuki Kawasaki ก็อร่อยยอดเยี่ยมสมคำร่ำรือมากจริงๆ